카페인을 끊고 싶은 사람들이 종종 있습니다. 특히 요즘에는 카페인 중독이라고 불릴 만큼 많은 사람들이 카페인에 노출되어 있습니다. 메밀차 한 잔으로 카페인을 대체하고 건강을 챙기는 것도 하나의 대안이 될 수 있습니다.
메밀차 한 잔 효능과 카페인 끊기에 대한 노력으로 카페인 대용 음료는 무엇이 있는지 알아보겠습니다.
메밀차 한 잔 효능
메밀차란?
우선 메밀에 대해서 알아야 합니다. 메밀은 곡물의 한 종류로서 벼목의 형태가 아니라 식물의 한 종류로 자랍니다. 특히 서늘하고 습한 기후와 메마른 토양에서도 잘 자라고, 병충해 피해도 적은 편이라 생산의 효율도 좋습니다. 생장기간이 상당히 짧아 우리나라에서는 주로 평창 등 산간 지방에서 많이 재배합니다.
이러한 메밀을 볶아서 물을 붓고 끓인 차가 바로 메밀차입니다. 맛은 달달한 맛과 고소한 풍미를 주고 대표적인 무카페인·저칼로리 식품으로 알려져 있습니다.
메밀차 상품
메밀차는 볶은 메밀을 항상 사용하기가 번거롭기 때문에 주로 티백을 이용해서 먹습니다. 특히 이 티백은 찬물에도 잘 우러나와 마시기가 편하여 많은 사람들이 애용하고 있습니다.
메밀차 한 잔 효능
메밀은 차가운 성질을 가지고 있어서 체내에 흡수되면 몸의 열을 내려주고 소화를 잘 되게 합니다. 조선시대의 의술 책인《본초강목》에서는 ‘메밀이 위를 튼튼하게 하고 기운을 돋우며 정신을 맑게 하며 오장의 찌꺼기를 없애준다고 쓰여 있고, 이와 마찬가지로 허준의 《동의보감》에는 ‘메밀은 성질이 평하고 차가운 기운이 강하며, 맛은 달고 독성이 없어 내장을 튼튼하게 한다’고 표현되어 있습니다. 따라서 몸이 차가운 사람과 저혈압 환자는 피해야 하는 차이기도 하니 유의하시기 바랍니다. 이외에도 다음과 같은 효능이 있습니다.
- 소화 개선: 메밀차에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 돕는 효과가 있을 수 있습니다. 소화를 원활하게 하고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 면역력 강화: 메밀차에는 비타민 C와 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 면역력을 향상시켜 감기와 같은 질병을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 피로 개선: 메밀차에는 비타민 B군이 함유되어 있어 피로를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 스트레스로 인한 피로를 완화하고 에너지 수준을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 혈액 순환 개선: 메밀차에는 루틴이라는 물질이 함유되어 있어 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 혈액 순환 개선은 심장 건강과 혈액 액체성을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 안정감과 진정 효과: 메밀차에는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어 안정감과 진정 효과를 줄 수 있습니다. 스트레스를 완화하고 긴장을 풀어주는 데 도움을 줄 수 있습니다.
결론
과유불급이라는 말이 있습니다. 카페인이 현대인에게 주는 이점은 분명 있습니다. 집중력 강화와 일의 효율성을 높여줄 수도 있는 역할을 할 것입니다. 하지만 카페인을 과도하게 섭취했을 때 생기는 부작용 역시 간과하여서는 안됩니다. 반드시 조절해야 하는 성분이고, 이를 대체할 수 있는 차 한 잔은 즐길 여유가 있어야 할 것이라고 봅니다.
메밀차는 이를 위해 카페인 대용과 카페인을 끊으려는 사람들에게 수단이 될 수 있을 것이라 생각합니다.